Photograph: Morgan Scofes
BomboBar
เป็นที่รู้กันดีว่า ช่วงหน้าหนาวใน Chicago นั้น หนาวมาก ๆ แถมยังมีหิมะอีกด้วย ในฤดูกาลแบบนี้ คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้กินช็อกโกแลตร้อน ๆ คลายหนาวนะคะ มาดูกันว่า มีร้านไหนแนะนำบ้าง
1. BomboBar
เป็นร้านแถว West Loop ที่มีชื่อเสียงใน Instagram โดยเราจะต้องเดินไปสั่งออเดอร์ตรงหน้าต่างของร้านค่ะ ส่วนเมนูที่ต่างจากร้านอื่นก็คือ เมนูช็อกโกแลตร้อนพร้อมด้วยวิปครีมและโดนัทในแก้วเดียวกันค่ะ
zagat.com
2. Vol. 39
Pink Squirrel เป็นเมนูแบบคสาสสิกที่มีชื่อเสียง คือเป็นค๊อกเทลแบบร้อน ๆ ที่มีรส cognac และ almond พร้อมด้วยครีมด้านบนที่มีรสชาติให้เลือก เช่น dry curacao white chocolate hibiscus cream และ pink peppercorn ด้วยนะคะ
3. HotChocolate
ชื่อร้านก็บ่งบอกได้ถึงเมนูสุดฮิตของร้านนี้ได้เลย โดยเฉพาะช๊อกโกแลตร้อนกับมาร์ชเมโลวที่ร้านทำเอง เราอาจจะสั่ง Mix Combo เช่น white chocolate milk chocolate dark chocolate หรือ caramel ก็ได้นะคะ
4. Sable Kitchen & Bar
เด่นที่ช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยมี cinnamon syrup เป็นส่วนผสม พร้อมด้วย ครีมนุ่ม ๆ โรยด้วยช๊อกโกแลตฝานบาง ฟินมากๆ
5. XOCO
เป็นร้านช็อกโกแลตแบบเรียบง่าย ๆ ไม่ค่อยเน้นหวาน แต่เน้นเรื่องนำส่วนผสมต่าง ๆ ที่หาได้มาผสมผสานให้เป็นเอกลักษณ์ของร้านค่ะ ไปลองกันได้นะคะ